Comment sceller les sacs de café ?

Scellagesacs de caféest important de préserver la fraîcheur et la saveur du café.

Thermoscellage:

La plupartsacs de cafésont thermoscellés à l’aide d’une thermoscelleuse. Il s'agit d'une machine qui utilise la chaleur pour faire fondre le plastique du sac, créant ainsi une fermeture solide.

Placez le haut du sac entre les mâchoires de la thermoscelleuse, appuyez dessus et la chaleur créera une fermeture sécurisée.

Scellement adhésif :

Certains sacs comportent des bandes adhésives à l’intérieur de l’ouverture. Décollez la bande protectrice pour exposer l'adhésif, puis appuyez sur les côtés du sac l'un contre l'autre pour le sceller.

Liens torsadés :

Pour les sacs avec un dessus rabattable, vous pouvez utiliser des attaches torsadées pour fixer la partie pliée. Tournez simplement l'attache autour de la section pliée pour la maintenir fermée.

Clips ou pinces :

Vous pouvez utiliser des clips ou des pinces conçus pour sceller les sacs. Ceux-ci sont souvent réutilisables et constituent un moyen simple et efficace de garder le sac scellé.

Mise sous vide :

Si vous disposez d'une machine sous vide, vous pouvez l'utiliser pour éliminer l'air du sac avant de le sceller. C'est une méthode efficace pour préserver la fraîcheur du café.

Joints de fermeture éclair :

Quelquessacs de cafélivré avec des fermetures éclair intégrées. Appuyez simplement sur les côtés du sac ensemble, puis utilisez la fermeture éclair pour créer un joint hermétique.

Plier et clipser :

Pour les sacs sans mécanisme de fermeture intégré, vous pouvez plier le haut du sac et utiliser une pince ou une pince à linge pour le maintenir fermé.

N'oubliez pas qu'il est crucial d'éliminer autant d'air que possible du sachet de café avant de le sceller pour conserver la fraîcheur du café. De plus, conservez les sacs scellés dans un endroit frais et sombre pour préserver davantage la qualité des grains de café.